milhas náuticas: A ilha das Flores: fajãs da costa Oeste

03 setembro 2007

A ilha das Flores: fajãs da costa Oeste

Fajãzinha

Fajã Grande

Ponta da Fajã

e a igreja da Ponta da Fajã, sobranceira à baía.

18 comentários:

Jose Angelo Gomes disse...: É uma pena as fotografias não " abrirem"... Mas enfim...
Eu gosto muito de sopa de fajãos....; 3/9/07 21:20
Laurus nobilis disse...: Isto dá-me umas saudades... Os Açores são mesmo lindíssimos!; 3/9/07 21:44
garina do mar disse...: lindos lindos!!
sei de alguém que vai lá um dia destes ;)

oh Blue Moon! francamente!!; 3/9/07 21:57
Nautilus disse...: Achei a Fajãzinha uma terra muito pitoresca. Com umas praças engraçadas.
E o restaurante mais simpático onde comi.; 3/9/07 22:12
Eugénio disse...: a ultima vez que comi num restaurante nos açores, o dono virou-se para nós e disse: "já que são do cotenante eu vou meter uma musica de lá.. e não é que meteu o fado "ai mouraria"? e quamdo ele trouxe o almoço que pedimos, já tínhamos comido tanto que estávamos de barriga cheia, ele vinha trazendo petiscos,, " vá, provem... enquanto esperam".

... lembrei-me por causa de "restaurantes simpaticos"; 3/9/07 23:07
Nautilus disse...: Há uns quantos assim. Mas no "contenante" também.; 3/9/07 23:20
Jose Angelo Gomes disse...: Além da sop, há uma carne que comi há uns 30 anos, na Terceira: Almondegas de quarquer coisa; Comi, com um amigo,e qualquer semelhança com 2 javardos de 20 anos rotos, não era coincidencia; No final, a estalajadeira vem e pergunta se queríamos mais um pouco;Ao nosso sim, abanado com a cabeça, ela respondeu com mais outro tanto,que enfiamos pela goela num ápice, novamente.
Ainda hoje salivo, com a recordação daquele sabor. Creio que foi da melhor carne que comi na minha vida, talvez só comparável a uma vitela que a minha Avó materna fazia no dia da festa da Sra. do Pranto.; 3/9/07 23:38
Laurus nobilis disse...: A carne dos Açores é óptima e os cozinhados que fazem com ela também! É só pena não saberem lá muito bem o que fazer com o peixe...; 3/9/07 23:44
garina do mar disse...: na Terceira comi uma alcatra muito fixe!!
e nas Flores, comi peixe bem bom!! nas tasquinhas... muito fresquinho e bem melhor que nos restaurantes; 3/9/07 23:58
Laurus nobilis disse...: Claro que há excepções, mas...; 4/9/07 00:06
Anónimo disse...: Que bela visão matinal :)))
Ai que saudades...; 4/9/07 10:53
Eugénio disse...: Bife do lagarto, é como se chama a carne mais tenra da alcatra, lá pelos Açores; 4/9/07 20:48
garina do mar disse...: mas a alcatra da Terceira não é alcatra!! é de rabadilha que é abaixo da alcatra...; 4/9/07 21:14
Jose Angelo Gomes disse...: è alcatara o que eu comi; Qual almondega qual carapuça!!!! Alcátara da terceira, cozinhada (quase) à moda da nossa terrinha, com vinho tinto.
As minhas desculpas.
Garina, não gosta de sopa??? De feijões???; 4/9/07 22:12
garina do mar disse...: de sopa sim... de feijões não... (só dos verdes); 4/9/07 22:17
Jose Angelo Gomes disse...: Há uma sopa, que todos os que passaram pela pesca do bacalhau se pelam: Sopa de feijão inchado - pelo menos é assim que se diz em Ilhavo- e que só comiam os que se despachavam mais cedo!!!; 4/9/07 22:23
Nautilus disse...: Escrevem-se coisas e tornam-se de tal maneira públicas que se lhes perde o controlo. Ou como uma referência às Fajãs das Flores se tornou uma conversa sobre comer em Portugal.
Será que é porque as conversas são como os tremoços?; 5/9/07 09:15
Luís Henriques disse...: Bonitas fotos da minha terra natal, Fajãzinha.
Cumprimentos,
Luís Henriques; 2/2/12 17:03